Pessoal...não resisti!!!!!
Quando estava assando....perfumou a casa toda!!!! Uma delícia!!!!
O maridão perguntou....não é blog de croche????!!!!! rsrsrsr
Ingredientes para 12 Muffins:
3 bananas médias maduras
125g de manteiga derretida
1 ovo batido
1 colher de chá de aroma de baunilha
1 colher de chá de bicabornato de sódio
sal
1 e 1/2 xícara de farinhade trigo
3/4 de xícara de acúcar (usei mascavo)
1/2 xícara de nozes
Preparação:
Começe por ligar o forno a 180ºC.
Esmague as bananas e misture-lhes a manteiga. Junte o açúcar, o ovo batido e a baunilha. Misture bem e salpique com o bicabornato de sódio e uma pitada de sal.
Junte a farinha e as nozes picadas grosseiramente e misture até todos os ingredientes estarem bem misturados.
Distribua a mistura pelas formas e leve ao forno durante 25 a 30 minutos.
PS: esqueci das nozes...rsrsrsrs